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富硒酵母湖北生产厂家

 富硒酵母湖北生产厂家
更新时间:2016-09-29
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供应分类:湖北化工 > 武汉精细化工
发布企业:武汉振兴化工有限公司
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详细介绍

 富硒酵母

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中文名称:富硒酵母、酵母硒
外文名称:Selenium enriched yeast
含 量:硒含量1000、2000ppm/kg等
外 观:富硒酵母为淡黄色粉末或片剂。
包 装:1kg/铝箔袋 25kg/纸板桶
保 质 期:24个月
贮 藏:阴凉干燥处
产品特点:硒含量高富硒酵母的硒含量达到1000~2500mg/kg(即1000-2500ppm),其蛋白质含量大于45%,维生素B1为3.2mg/kg,维生 素B2为33.2mg/kg,是一种很好的功能性食品原料。 生理活性高 较化学硒高,如对肿瘤的抑制效果较亚硒酸钠显著。人体摄入富硒酵母后血液中硒含量的提高明显高于亚硒酸钠。利用率高分析表明,富硒酵母中生物硒含量占总硒 量的95%以上,非常适合人体吸收利用。 毒性低 富硒酵母的毒性大大低于亚硒酸钠,无论是对大鼠的生长抑制还是引起组织病变均是如此。动物试验还表明,富硒酵母没有致畸和致突变方面的毒性。技术先进富硒 酵母的研制生产涉及生物遗传工程技术、微生物发酵技术、生物酶解技术、微胶囊技术、乳化技术、超微技术等高科技生物技术,处于补硒研究领域的最前沿。
作 用:硒酵母就是在培养酵母的过程中加入硒元素,酵母生长时吸收利用了硒,使硒与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合转化为生物硒,从而消除了化学硒(如亚硒酸钠)对人体的毒副反应和肠胃刺激,使硒能够更高效、更安全地被人体吸收利用。富硒酵母也是迄今为止国内最高效、最安全、营养最均衡的补硒制剂。
应用:作补硒保健品,化妆品的原料等。可作为补硒保健食品和药品的原料,如延缓衰老、抗肿瘤等产品。可作为营养强化食品中硒营养素强化的原料,如奶粉、饼干、方便面、饮料等。其他需要强化硒营养素的产品, 如化妆品等。
用 量:视产品需要和原料硒含量而定。人体内硒的总积累量约14~21mg(毫克),在摄人与排泄中保持动态平衡。世界上许多缺硒的国家都根据本国人民的生活水平和营养状况,规定了每人每天的补 硒量。1976年国际硒学会推荐标准是60μg(微克),美国科学院食品与营养委员会的推荐标准是50~200μg(微克)(7岁以上), 中国营养学会1988年推荐标准是每天50μg(微克)。
 
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